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©AfreePress-(Lomé, le 28 avril 2022)La capitale togolaise accueille du 10 au 15 mai 2022, la 1ère édition du festival gastronomique et culinaire dénommé “FESMA” ou « Festival la Marmite » autour du thème : « Cuisine africaine : les enjeux du consommer local et les nouveaux modes d’alimentation ».
Pour mobiliser le public autour de ce rendez-vous culturel auquel participent une vingtaine de chefs togolais et africains, le comité d’organisation vient de lancer un voting pour nominer et distinguer les meilleurs restaurants de la capitale dans trois catégories à savoir : Ayimolou, Fufu et Kom.
Pour voter, le public est invité à envoyer via SMS, le nom de son restaurant préféré figurant dans la liste des restaurants participants à ce concours au 3040 sur le réseau Moov Africa Togo en suivant les instructions.
Les participants de ce vote auront, selon les organisateurs, la chance de remporter des billets pour le dîner de gala organisé à l’occasion de du festival FESMA.
Pour rappel, une centaine d’exposants (chefs, cuisiniers, restaurateurs, hôteliers, producteurs, transformateurs, industriels, distributeurs), plus de 50 institutions (ministères, administrations, partenaires techniques et financiers, investisseurs) et près de 100 000 visiteurs, y sont attendus.
L’événement sera marqué par un colloque scientifique international, des rencontres B to B et Networking, des Masters Class, ateliers, formations, sensibilisations, stands de dégustation de produits et mets de toutes les régions du Togo, une foire culinaire et exposition. Il est également prévu une soirée de Gala VIP et de découverte.
Raphaël A.
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